I° Edizione della gara di Cake Design “ZUCCHERO IN ARTE”

Aics Provinciale in collaborazione con il Comune di Montignoso, indice ed organizza per il giorno 26 Gennaio 2014  la I° Edizione della gara  di  Cake Design “ZUCCHERO IN ARTE”  (decorazioni di torte con pasta di zucchero, ganache,crema di burro, creme di vario genere, frutta fresca o secca etc.  ), presso Villa Schiff (MS) con apertura la pubblico dalle ore 16 in poi. Potranno fare richiesta di partecipazione alla gara tutte le persone  che  desiderino cimentarsi nella realizzazione di torte artistiche, anche i dilettanti, ma che abbiano la passione per il cake design, ed ogni concorrente può presentare al massimo 1 dolce  pronto, al quale assegnerà un nome a suo gusto e fantasia.
Sono ammessi alla gara solamente dolci artigianali realizzati in ambito  
domestico,  il tema della gara è libero e tutti i decori ed i soggetti posti 
sulla torta dovranno essere di materiale alimentare e commestibili (pasta di  
zucchero, marzapane, ghiaccia reale, pasta di gomma etc..) 
La torta sarà assaggiata dai giurati, e come consuetudine verra’ poi offerta 
al  pubblico presente.
Durante i lavori delle giuria in sala  verranno recitate poesie presentati 
libri,  iniziative sul territorio,sempre nel segno della convivialita’ e 
dell’intrattenimento aperto a tutti. 
La consegna delle torte dovrà avvenire presso la sede della gara dalle ore 
15,00 alle ore 15,45.
La giuria composta da: Paolo Simi personal Chef, Giuliano Casotti Chef design, 
Eleonora Petracci Vicesindaco, Barbara Tescari conduttrice Tv , Elasti Chiara 
Pasticcera,  le quali  esprimeranno  il loro  giudizio insindacabile  votando 
cinque punti : Estro e innovazione,Tecnica, Aspetto estetico, Originalità del 
tema, Gusto, al fine di decidere il vincitore, il secondo ed il terzo posto,  i 
quali riceveranno premi gentilmente offerti da Cucinando, Pasticceria Caffe’del Viale, Aics e Centro Figurella, un omaggio sara’ offerto a tutti i partecipanti.
Ulteriori informazioni posso essere lette sulla pagina Facebook  Gara di Cake 
Design a cura del Comitato Provinciale Aics Massa Carrara.
L’iscrizione alla gara dovrà essere effettuata entro il 24 gennaio 2014 
tramite mail o sms, o consegnando il modulo apposito, all’indirizzo  
aicsms13@libero.it oppure presso  al Comitato Aics in via Sforza 58 Montignoso 
tel.0585/349304 cell.348/4523855 cell.338/4339393 orario di apertura martedì 
e giovedì mattino.