mercoledì 11 dicembre 2013

Carrara: corsi per adulti menù di Natale "terra, mare, misto"

CORSO ADULTI MENU' DI NATALE - TERRA -

CORSO ADULTI MENU' DI NATALE - MARE -
50.00€

CORSO DI CUCINA

DALL' ANTIPASTO AL DESSERT 
CON LO CHEF DAVIDE BIGLI
MERCOLEDI' 18 DICEMBRE 2013
DALLE 20:30 ALLE 23:30

MENU':
Bocconcini di Cernia alle Mandorle

Spiedini di Gamberi con Riduzione del suo Corallo in Insalatina Invernale

Lasagnette al Ragout di Tonno Fresco e Timo con crema di Broccoli e aceto Balsamico

Tronchetti di Pesce Spada e Salmone marinati al Lime e Dragoncello con purea di Ceci e castagne con grissino piccante

Cannoli di Mele al Calvados con Melograno e Morbidezza allo Yogurt

Alla fine del Corso verra' rilasciato un Attestato di Partecipazione e si potranno degustare i piatti cucinati.

 

 

CORSO ADULTI MENU' DI NATALE - MISTO -
50.00€

CORSO DI CUCINA

DALL' ANTIPASTO AL DESSERT 
CON LO CHEF DAVIDE BIGLI
GIOVEDI' 19 DICEMBRE 2013
DALLE 20:30 ALLE 23:30

MENU':
Tortino di Verza Patate ed Astice su guazzetto di Lenticchie Rosse

Cappuccino di Porcini con Gamberetti al Timo e Pane Croccante

Spigola cotta su Sale Marino con Insalatina di Finocchi, Arancia e Radicchio

Souffle' al Panettone

Alla fine del Corso verra' rilasciato un Attestato di Partecipazione e si potranno degustare i piatti cucinati.



giovedì 5 dicembre 2013

Confartigianato Massa Carrara: corso barman 1° livello


Confartigianato di Massa Carrara: Corsi HACCP

La Confartigianato Imprese di Massa Carrara comunica che sono aperte le iscrizioni  a due nuovi corsi integrali e di aggiornamento per gli addetti ad attività alimentari (CORSI HACCP).
In un momento di difficoltà economica come quello che stiamo attraversando diventa sempre più opportuno per un’Associazione come la Confartigianato, strettamente legata e attenta agli aspetti economici e sociali del territorio, avviare quelle azioni che possano, da una parte sostenere le imprese nella ripresa e dall’altra fornire nuove occasioni di lavoro ai disoccupati e ai giovani in cerca di occupazione.
In questa ottica rientrano i corsi formativi  per l’HACCP (corsi per addetti alle attività alimentari), obbligatori per tutti quei soggetti che operano o intendano operare nel settore della ristorazione e somministrazione di cibi e bevande.
 

Si ricorda  che, in ottemperanza a quanto previsto dal reg. CE 852/04, dalla Legge 24/03 e dalla Delibera reg. Toscana 559/2008 e s.m. e i., tutti gli addetti operanti nel settore alimentare, in sostituzione del libretto sanitario sono obbligati a partecipare ad un corso di formazione specifico.
 
Ø      I titolari o responsabili di attività semplici o complesse devono effettuare una formazione rispettivamente di 12 o 16 ore;

Ø      Gli addetti di attività semplici o complesse devono effettuare una formazione rispettivamente di 8 o 12 ore

Inoltre tutti gli addetti operanti nel settore alimentare che hanno già partecipato a corsi formativi per addetti all’industria alimentare, devono, con cadenza quinquennale, provvedere al rinnovo/integrazione della formazione ricevuta mediante la partecipazione ai seguenti corsi di aggiornamento:

Ø      I titolari o responsabili di attività semplici o complesse (con o senza manipolazione/trasformazione dei prodotti alimentari) devono integrare la formazione effettuata (12/16 ore) con la partecipazione ad un corso di aggiornamento di n. 8 ore.
Ø      Gli addetti di attività semplici o complesse (con o senza manipolazione/trasformazione dei prodotti alimentari) devono integrare la formazione effettuata (8/12 ore) con la partecipazione ad un corso di aggiornamento di n. 4 ore.
  
 Per  informazioni gli interessati possono rivolgersi a:

Dr. Mascardi Gabriele >  0585 775049 // 349/1221563 // e – mail > info@gsqconfartigianato.it
 

martedì 3 dicembre 2013

Sarzana: scuola laboratorio "Disegno & Pittura"


La Spezia: corso gratuito "montatore meccanico"

MONTATORE E INSTALLATORE DI MACCHINE E IMPIANTI

Obiettivo: In uno scenario economico-industriale caratterizzato dalla rapida innovazione tecnologica e dalla massiccia diffusione di sistemi di automazione dei processi produttivi, un rilevante elemento di criticità e di condizionamento è rappresentato, a tutt’oggi, dalla difficoltà che le imprese incontrano nel reperire sul mercato del lavoro risorse con professionalità tecniche adeguate da destinare alla funzione produzione.
Si rilevano, infatti, forti richieste di profili tecnici ad elevata specializzazione (scarsamente disponibili sul mercato del lavoro), in grado di inserirsi rapidamente e proficuamente nel nuovo contesto industriale e di gestire correttamente processi e cicli produttivi, comprendendo e condividendo i nuovi criteri di qualità ed efficienza.
Il nostro tessuto industriale è però caratterizzato da fabbisogni estremamente diversificati e frammentati su più ambiti di specializzazione, pur facendo riferimento ad una comune solida cultura tecnica di base.
Il progetto qui proposto intende, pertanto, rispondere a tale esigenza attuando un percorso formativo che tenga conto di tale peculiarità e affronti ed approfondisca le macrotematiche tecniche fondamentali favorendo l’inserimento lavorativo dei partecipanti qualificati.

Destinatari e requisiti: 12 giovani disoccupati di età inferiore ai 27 anni, in possesso di diploma di scuola media superiore: periti meccanici, periti elettronici ,perito elettrotecnico e perito navalmeccanico con una buona conoscenza della lingua inglese

Durata: 800 ORE - 300 Ore di teoria + 220 Ore di pratica + 280 Ore di stage

Scadenza bando: Ore 12.00 del 19 Dicembre 2013

Inizio corso previsto: 3 Febbraio 2014

Attestato previsto: Attestato di qualifica “ Montatore meccanico” - COD. ISTAT 6231

La domanda di iscrizione dovrà essere consegnata a:CISITA - Formazione Superiore - Via del Molo 1/A - La Spezia - Tel 0187/578411 Fax 0187/578444 www.cisita.it

Orario segreteria : dal Lunedì al Venerdì 8.30-12.30 / 14.30-17.30

I L CORSO E ’ C O M P L E T A M E N T E  G R A T U I T O

Per informazioni consulta il sito www.cisita.it e www.lavoro.laspezia.it alla sezione formazione.
Per definire l’iscrizione al corso gli interessati dovranno poi presentarsi per la firma della domanda di iscrizione, in regola con la normativa vigente sull’imposta di bollo, entro i termini previsti dal bando, presso la sede indicata.
Per informazioni rivolgersi anche ai Servizi per l’Impiego della Provincia della Spezia:

- Centro per l’Impiego della Spezia, Via XXIV Maggio 3, tel. 0187.77931;
- Centro per l’Impiego di Sarzana, P.zza V. Veneto 8, tel. 0187.60521;
- Rete provinciale dei Job.

I candidati per essere ammessi al corso dovranno sostenere apposite prove di selezione ed in tale sede saranno verificati i requisiti soggettivi per la partecipazione. Le prove selettive previste saranno test attitudinali, test di lingua inglese e test di verifica delle competenze tecniche (elettronica,elettrotecnica e meccanica di base), colloqui di gruppo ed individuali. Le stesse verranno stabilite anche a fronte del numero di candidati a scadenza bando. I candidati risultati idonei, dovranno sostenere apposite visite mediche per certificare l’idoneità fisica alla mansione.